feat: Crea una ricetta per ingrediente + fix bottone Apri ricetta + meal non categorizzato

- Bottone 'Apri la ricetta': il transfer btn si trasforma direttamente in
  '📖 Apri la ricetta' dopo il successo (invece di aggiungere un elemento DOM separato)
- meal null: chatToRecipe e recipe_from_ingredient non auto-categorizzano il pasto;
  renderRecipe mostra il tag meal solo se presente
- Nuovo endpoint recipe_from_ingredient: genera una ricetta con l'ingrediente
  selezionato come protagonista, stessa pipeline di chatToRecipe (Gemini + fuzzy-match)
- Bottone '👨‍🍳 Crea una ricetta con questo' nel pannello azione degli alimenti
  (span-2 sotto la griglia 2x2), apre overlay Ricette in loading state

assets/css/style.css

@@ -4991,6 +4991,27 @@ body.cooking-mode-active .app-header {
     background: #4f46e5;
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+
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+
 /* ===== STRUCTURED QUANTITY IN INVENTORY ===== */
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     display: flex;