fix: falso alert burro; JSON traduzioni corrotte; allineamento inventario

- Smart shopping: aggiungi family-coverage check per prodotti 'quasi finiti'.
  Se il shopping_name family ha scorte da altri prodotti (es. Burro conf)
  con unità diff (g/ml vs conf), l'alert 'sta finendo' viene soppresso.
- Corretto bug traduzioni: sezione 'action' duplicata in de/en/it.json
  causava JSONDecodeError in CI/CD (line 944 column 2).
- DB: allineamento inventario burro — rimossi 30g residui (usati),
  pulito opened_at da pacco nuovo Burro conf (comprato 2026-05-08).

data/opened_shelf_cache.json

@@ -152,5 +152,19 @@
         "name": "Pancetta Dolce",
         "location": "frigo",
         "ts": 1778419507
+    },
+    "9e4189bd3f8cb1121e7389967dd4f74c": {
+        "days": 180,
+        "source": "rule",
+        "name": "Farina di grano tenero tipo rossa",
+        "location": "dispensa",
+        "ts": 1778427005
+    },
+    "e3472dd051ed13ae18fc96bbebedc1ba": {
+        "days": 60,
+        "source": "rule",
+        "name": "Lievito di birra",
+        "location": "dispensa",
+        "ts": 1778427005
     }
 }