Initial commit: Complete workspace configuration

- MOper/ configurations
- home-assistant/ configurations
- scripts/ automation scripts
- unix/ system configurations
- docker/ Docker services (app, devtools, database, infra, maintenance, portainer, supervision, test)

Excludes: databases, logs, large files, Git submodules, secrets (via .gitignore)

scripts/cleanup.sh

@@ -0,0 +1,15 @@
+#!/bin/bash
+set -e
+
+# Dossier contenant les sauvegardes
+BACKUP_DIR="/opt/backup/logs"
+
+# Nombre de jours à conserver
+RETENTION_DAYS=7
+
+echo "🔄 Nettoyage des sauvegardes de plus de $RETENTION_DAYS jours dans $BACKUP_DIR"
+
+# Supprime les fichiers plus anciens que RETENTION_DAYS
+find "$BACKUP_DIR" -type f -mtime +$RETENTION_DAYS -name "*.sql.gz" -exec rm -v {} \;
+
+echo "✅ Rotation terminée"